Margarin, nej inte margarin

Margarin till matlagning är att förstöra det som skall lagas på ett snabbt och enkelt sätt. Smör är faktiskt det som gäller vid all matlagning inte de där kemiska preparaten som går under namnet margarin. Hittade ett intressant forum under namnet kolhydrater i fokus som bla tar upp det där med smör och margarin och sedan är naturligtvis Karin Alhborgs artikel om margarin rätt så intressant den med.
Inte för inte har Inga Lill skrivit lite om det här på smör.