Kategoriarkiv: På spaning efter den tid som flytt

Semlor, surströmming och julafton

Fettisdagsbulle, fastlagsbulle, hetvägg, namnen på semlor kan variera. Vad de innehåller och hur de skall ätas är även det olika. Med mjölk, varm eller kall. Skall locket ätas först eller skall man använda locket till att skrapa upp grädden? Förr … Fortsätt läsa

Publicerat i På spaning efter den tid som flytt | 2 kommentarer

Barn och skolmat

Som jag erfarit gick jag i den första nioåriga skolan i Sverige. Den var försöksskola, som skulle integrera den gamla folkskolan med realskolan. Den kallades enhetsskola och heter numera grundskola. Skollunchen var något, som vi alla såg fram emot. Borden … Fortsätt läsa

Publicerat i På spaning efter den tid som flytt | Kommentarer inaktiverade för Barn och skolmat